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German Por qué las cafeterías especializadas eligen el vidrio de borosilicato de doble pared
La primera vez que vi a un cliente sostener con las manos un vaso de doble pared y hacer una pausa en medio de la conversación solo para admirar el espresso que se veía en su interior, comprendí por qué la elección de los materiales es tan importante en el café de especialidad. Estos establecimientos basan su reputación en detalles que, sobre todo…
