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Maßgeschneiderte Glaswaren mit Markenlogo für eine Restaurant-Franchise-Kette sind in erster Linie eine Frage der Produktionsplanung und erst in zweiter Linie eine Einkaufsentscheidung. Ich habe erlebt, wie Projekte mit mehreren Standorten ins Stocken gerieten, weil die Artikelnummernliste zu ungenau war, die thermischen Anforderungen nicht im Angebot festgehalten wurden und die Verpackung erst im Nachhinein berücksichtigt wurde. Wir planen Restaurantglaswaren rund um […]
Die Beschaffung von Glaswaren für Hotels beginnt in der Regel mit Logos und Preisen, doch die weitaus wichtigere Entscheidung betrifft die Spezifikation des Glases. Bei Sets für Gästezimmer führt ein Becher, der beim Reinigungsdienst Absplitterungen aufweist oder nach dem Spülen beschlägt, zu einem Ersatzzyklus, der die anfänglichen Einsparungen zunichte macht. Ich habe in unserem Werk in Jiangsu genug Hotelbestellungen geprüft, um zu wissen, dass Markenprodukte […]
Die meisten Beschaffungsteams von Hotels erkennen erst nach der ersten vollständigen Betriebssaison, welche Muster beim Bruch von Glasgeschirr auftreten. Die Beschaffung von Trinkgläsern für Hotels unterscheidet sich vom Einkauf im Einzelhandel. Ein Trinkglas aus einem Gästezimmer wird täglich in gewerblichen Geschirrspülmaschinen gereinigt, gestapelt gelagert und ist plötzlichen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Die Kaufentscheidung hängt daher nicht nur vom Stückpreis ab. Sie hängt vom Material ab […]
Bei der Auswahl von Glasgeschirr für Cafés sollte man vom Angebot und dem Temperaturbereich ausgehen, nicht von einer Katalogpreisliste. Eine Bar, in der Espresso zubereitet, Eiskaffee serviert und Cold-Brew-Flaschen befüllt werden, benötigt an jeder Station unterschiedliches Glasgeschirr. Wir stellen seit zehn Jahren Trinkgefäße aus Borosilikatglas her, und der Unterschied zwischen einem zuverlässigen Kaffeeangebot und […]
Ein Zertifikat an der Wand besagt, dass ein Werk ein Audit bestanden hat. Es sagt jedoch nichts darüber aus, ob dieselben Kontrollmaßnahmen auch auf die Produktionslinie angewendet wurden, auf der Ihre Gläser hergestellt werden. Die ISO 9001-Zertifizierung ist ein Mindeststandard für das Qualitätsmanagement, keine Garantie dafür, dass jedes Glasprodukt das Werk fehlerfrei verlässt. Nach zehn Jahren Erfahrung mit hochborosilikatischem Glas […]
Ein Einkäufer aus Deutschland hat uns kürzlich gefragt, ob unser amfori-BSCI-Auditbericht auch die konkrete Werkstatt abdeckt, in der sein Glaswarenauftrag gefertigt werden soll. Das ist die richtige Frage. Die BSCI-Zertifizierung, wie sie von Einkäufern gemeinhin genannt wird, signalisiert, dass eine Fabrik anhand einer Reihe von Sozial- und Arbeitsstandards geprüft wurde, bedeutet jedoch nicht, […]
